Recipes

Bunter chinesischer Salat

Portionen:4 1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kühlstellen. 2. Das Dressing kurz

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Algensalat

Portionen:2 1. Die Wakame-Algen 10 Minuten lang in einer Schüssel mit kaltem Wasser einwe

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Käseteigtaschen mit Chili und Knoblauch(Chili Garlic Cheese Triangles)

Portionen:4 1. Jede Frühlingsrollen-Teigplatte in 4 Dreiecke schneiden, um insgesamt 16 z

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Sandwich mit char-siuschweinefleisch(Char siu pork sandwich)

Portionen: 2 oder als Party-Snack 1. Das in Scheiben geschnittene Schweine let mindestens

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Pasteten mit gegrilltem Schweinefleisch in Austernsauce (Baked Barbecue Pork Patties in Oyster Sauce)

Portionen:10-20 1. Die Zwiebel, die Pilze, das gegrillte Schweinefleisch und den gelben Sc

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Gegrillte Spareribs mit Char-Siu-Sauce (Roast Spare Ribs in Char Siu Sauce)

4 Portionen 1. Die Rippchen mindestens 1 Stunde lang in Char-Siu-Sauce marinieren. Um den

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Hähnchenfrikadellen mit Hoisin-Sauce als Dip (Chicken Meatballs with Hoisin Dipping Sauce)

2 als Hauptgericht oder 4 als Vorspeise 1. Die Zwiebeln in Butter glasieren und sie dann d

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BEANS AND AVOCADO SALAD

Serves 4 1. Cook French beans and shrimp meat in boiling water until done. Rinse with drin

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COLOURFUL CHINESE SALAD

Serves 4 1. Arrange all ingredients on a deep bowl and chill. 2. Stir in seasoning mix jus

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CHILLI GARLIC CHEESE TRIANGLES

Serves 4 1. Cut each spring roll wrapper into 4 triangles in total 16 small trianges. 2.

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BAKED BARBECUE PORK PATTIES IN OYSTER SAUCE

Serves 10-20 1. Stir-fry onion, mushrooms, roasted barbecue pork and yellow chives in 2 tb

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CHICKEN MEATBALLS WITH HOISIN DIPPING SAUCE

Serves 2 as main or 4 as starter 1. Fry the onions in the butter until just softened, then

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