Recipes

BRAISED PORK BELLY-DONG PO STYLE

Serves 2 1. Cut Pork belly into cube and put in a pot of boiling water and cook for 5 minu

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Auberginen-Salat (AUBERGINE SALAD)

Für 4 Personen 1. Die Auberginen in kochendem Wasser in einem großen Topf 10 Minuten lan

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Kalte Gurken- und Reisblattröllchen (CUCUMBER & PEPPER ROLLS)

Für 2 Personen 1. Die Gurke schälen und in kurze Streifen schneiden. 2. Die Reisblätter

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Butternusskürbis mit Enoki-Pilzen in XO Sauce (XO BUTTERNUT SQUASH WITH ENOKI MUSHROOMS)

Für 2 Personen 1. Den gewürfelten Butternusskürbis etwa 8 Minuten lang oder bis er weic

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Scharfe Lammspieße mit Fenchelsamen (SPICY FENNEL SEED LAMB KEBAB)

Für 4Personen 1. Die Marinade in einer Schüssel anrühren und die Lammwürfel gut darin

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Teriyaki-Hähnchenspieße (TERIYAKI CHICKEN SKEWERS)

Für 4-6 Personen 1. Das Hähnchenbrustfleisch 30 Minuten marinieren. 2. Die Fleischstück

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Obstsalat in Orangenschalen (FRUIT SALAD IN ORANGE BASKETS)

Für 2 Personen Alle Zutaten im Kühlschrank kühlen. Das Dressing vor dem Servieren unte

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Gemüsesalat mit Pflaumensauce (VEGETABLE SALAD IN PLUM SAUCE)

Für 4 Personen 1. Das Gemüse in eine große Salatschüssel geben und kühlstellen. 2. Da

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Gebratener Schweinebauch mit Chili-Bohnen-Sauce (PAN-FRIED PORK BELLY WITH CHILLI BEAN SAUCE)

Für 4 Personen 1. Den Scheinebauchfleisch in einem halben Esslöffel Öl gut durchbraten,

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PAN-FRIED PORK BELLY WITH CHILLI BEAN SAUCE

Serves 4 1. Pan-fry pork belly in 1/2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced ga

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VEGETABLE SALAD IN PLUM SAUCE

Serves 4 1. Put all vegetables in a big salad bowl and chill. 2. Mix up the salad dressing

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FRUIT SALAD IN ORANGE BASKETS

Serves 2 1. Chill all ingredients in refrigerator. Stir in dressing before serving. 2. Arr

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