Gebratene Pilze in Austernsauce (STIR-FRIED MUSHROOMS IN OYSTER SAUCE)

Für 2 Personen
1. Die Strohpilze und Champignons 10 Minuten lang blanchieren, dann abgießen.
2. Den Ingwer und die Frühlingszwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Die Pilze hinzufügen, die Austernsauce unterrühren und gut durcherhitzen.

Ingredients:

Zutaten:
100 g frische Strohpilze
100 g frische Champignons
Zucker, Ingwer und Frühlingszwiebeln nach Belieben
1 EL Pflanzenöl
Saucenmischung:
1 EL Lee Kum Kee Panda-Austernsauce (oder Premium-Austernsauce)

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